La dieta mediterranea, un antidoto contro le malattie

La dieta mediterranea è sempre più all’attenzione di dietologici e nutrizionisti. Un gruppo di ricercatori dell’Università di Auckland ha verificato, dopo test condotti su trenta volontari, che questo regime alimentare produce, dopo sole sei settimane, un miglioramento sulle infiammazioni del corpo e, in particolare, del sangue.
Risulta confermato l’effetto benefico per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, di alcuni tipi di tumore, del morbo di Alzheimer e della artrite reumatoide